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めでたい

15日(土)はカラーマジック高知の定例会やったがよ。(まあ飲み会やけんど・・・

今回は宿毛で行われまして、社長が行っちょりました。

向こうで一泊して16日は釣り大会が行われた様です

そこで社長が40cmぐらいの真鯛を釣ってきた!!

けんど、うちのおかんは魚を捌くのが下手ながよ。。。

せっかくの鯛やきプロにやってもらおうと、友人のやりゆう
いつものココへお願いしました~
画像 006
快く「もってきいや~」と言うてくれて、まだ仕込み準備中の
「楽や」へ鯛を持って行きました。←手をとめて、ごめんよ

せっかくやき、それを写真撮ってブログに載せちゃろうと思いよったがよ。

けんど、ちょっと目を離した間に・・・ ←電話が掛かってきて話しよったら。。。


すでに、こんな状態に!!

001_20100517190815.jpg
包丁を入れる前に魚を写真撮っちょきたかったのに・・・
ほんのちょっとの間に・・・なんて鮮やかな包丁さばき・・・頭無いなっちゅうやん。。。

002_20100517190815.jpg
皮も薄く、さすがプロの仕事!!


あっという間に出来上がり~
003_20100517190815.jpg
盛りつけもサービスでやってくれた(毎度おおきにm(__)m)


お裾わけして貰ったので、今夜のおかずになりました~

今から、いざ実食



「楽や」

高知県香南市野市町西野573-2
0887-56-3603

こじゃんとえい店やき
皆、行っちゃってよ~

このブログ見たと言えば、なんかサービスあるかも! ←大将、何かサービスしちゃってよ(^O^)

大将、いっつもありがとう☆





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